3将青红椒韭菜花切碎 。双椒放一点儿,拌黄倒烹调油烧热 。双椒只要一点点儿,拌黄
6适量盐。双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒糖、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒家里刚好有,拌均匀。黄豆需要提前泡发。
8另起一锅 ,目的是提鲜 ,我用的蒸鱼豉油。
9热油倒进菜中 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
7一点点糖 ,实际用不了这么多。
这样子黄豆口感比较好 。10最后淋一点点花椒油调整味道 。
食材明细:黄豆 、
4煮好的黄豆过一下水 。烹调油
做法:
1原料图,红椒、盐 、青椒、花椒油 、
