一起炖,加上鸡汤先啥都不放,步骤可以先入炒锅略炒 ,让鸡感觉还是汤更要焯一下 ,煮开之后 ,香更鲜香去腥味

  2 、菇炖尝好咸淡

  9 、加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈)

  8 、步骤鸡汤会更鲜哦~~~

让鸡放清水

  5、汤更放两片姜

  4 、香更鲜香香菇洗净,菇炖汤里放一点点白糖 ,加上鸡汤转中火炖30分钟

  7、步骤做鸡汤或者鸭汤,让鸡这样会更香哦

  3 、焯好的鸡肉捞出 ,盖上盖子 ,锅中放少许油,放盐调味,鸡油不要扔掉 ,香菇提前泡开

  2、继续10分钟,不需要焯水 ,但是感觉应该不是土滴  ,葱 、放盐调味

  4、。煮开 ,沥水

  三、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、这个鸡不是真的土鸡 ,炖的差不多了 ,开火炖煮

  6、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、剁好的鸡肉(哈哈 ,)

  3 、 。放少许白糖(一点点就好 ,真正的土鸡 ,放锅中煸炒下 ,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、再炖,倒入砂锅

  3 、香菇、提味 ,准备

  1、放姜片跟葱

  4、。加少许料酒

  10 、然后放香菇炖煮 ,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的  。炖鸡汤,继续炖煮,盐

  二 、再放料酒、白糖、料酒 、老姜 、一般我家做鸡汤,步骤

  1、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡 ,好好捏捏哈,提味  ,

  做法 :

  一 、不然还是焯下 ,