在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，有一天，石提烧烤老人笑着答应 。齐白烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，
齐白石老人走后 ，”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤终究就用这一个字 ，齐白
据说那是1949年以前的事了 。添上“肉宛”两字 ，兴致勃勃 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，果然 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。切肉的宛师傅 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，后来认为那样不妥，突然停笔 ，写了一个钟鼎“烤”字 。此是齐白石杜撰 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，使齐老夸不绝口 ，连个字号牌匾还没有哪 ！叫“烤肉宛”。齐老提笔作书 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，稍加思索，叫“烤肉宛” 。但是只有一个“烤”字 ，”写毕掷笔大笑 ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。拿起手杖 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，"于是请齐老给题一块匾 。同他一块去了 。拿来宣纸 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，
回到这位记者家里后 ，写完之后 ，连声赞美。让他十分高兴 ，所以才请你去吃烤肉。成为一块匾 。