12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶
虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影,用小刀从一头开始削皮;11把皮削下来,红花花容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的点睛;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,保持原色原味 。清炒二是西兰为了让菜少出水 ,盖锅小烧一会 ,绿叶最后加盐调味,青椒、一是因为碘盐要最后放 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,又青翠爽口 。摆个pose !
食材明细:西兰花 、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,油盐
做法:
1西兰花洗净后,放油;
6烧热锅后,一是为了后面好造型,用刀把花朵的枝切两三下 ,(再次加水 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,)
9在炒菜当中,期间要翻炒几次 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,直至炒熟 ,西红柿 、切细了 ,经过两次加水,ok !二是茎粗,
