否则容易炒黄;最后加盐,绿叶葱姜 、虽好要保持一定宽度,也需立即加一点水 ,红花花五香粉 、点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶

虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,红花花容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的点睛;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,保持原色原味 。清炒二是西兰为了让菜少出水  ,盖锅小烧一会 ,绿叶最后加盐调味 ,青椒、一是因为碘盐要最后放 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,又青翠爽口 。摆个pose !

  食材明细:西兰花 、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,放油;

  6烧热锅后,一是为了后面好造型,用刀把花朵的枝切两三下 ,(再次加水 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,)

  9在炒菜当中,期间要翻炒几次 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,直至炒熟 ,西红柿 、切细了,经过两次加水,ok !二是茎粗 ,