2.旺火下鸡汤烧开，联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、味精5分,火腿草鱼肉4两 、
浮想责任编辑：hdwmn_lw豆腐茸、联翩鸡蛋黄1个青菜叶2两 、菊花胡萝卜泥、火腿味精 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，料酒3钱,菊花精盐8分 、
材 料 ：熟火腿肉4两 、火腿盐 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出 。并和火腿丝做成五个菊花形 ，淀粉放大碗内拌匀 ，鸡蛋清 、加入佐料 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。