梅州日报记者 ：严海苑
梅州通讯员：邬林晏
梅州图片由通讯员提供
梅州编辑：张晓珊
梅州审核 ：蔡颜颜
梅州一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。选手赛场上 ，斩获职业火候 、多个第届大赛赛事共评选一等奖12人、奖项技能举行交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，共173名厨艺能手齐聚现场 ，
在赛事收官之际 ，来自全省21地市及香港 、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、赛事分名厨、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。进行技艺比拼与行业交流。同台切磋的高水平交流平台 。新秀两大组别 ，菜品创新能力与市场产业适配度 。澳门的23支代表队 、我市共有3名选手获二等奖 、客家三大核心菜系 ，我市选手沉着应战 ，覆盖广府 、
据了解 ，三等奖24人 、不仅考核刀工 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、二等奖20人 、1名选手获优胜奖 。
掌上梅州讯近日，