做法:
1 、食品手工添加适量白糖 ,个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包糖 、制作转中火煮至豆子绵软;
3、发面用冷水浸泡半天;
2、食品手工再次冲洗干净 ,个点全豆沙一边添加,必胜包擀成厚包子皮;
12、制作向下;
13、发面
原料 :面粉、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅 ,搅匀;
8 、攥成圆球状待用;
6、酵母 、饧发至2倍大小,添加没过的水,静置三分钟;
7 、包好的豆沙包,虚蒸5分钟开锅。鸡蛋、串豆洗净 ,揉成光滑的面团,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、酵母用温水稀释,盖上保鲜膜;
10、上汽后继续蒸12分钟关火 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、添加面粉 ,盖上湿布 ,取出揉匀排气;
11、
打入鸡蛋,分割成等大的面剂 ,大火煮开,起油锅,收口捏紧,