橄榄的有种品种大全：
1、质优 。品种核两端钝 ，橄榄可食率高 ，有种糯米橄榄
果较小 ，品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄绿色或浅绿色 。有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群。但质脆 ，橄榄肉绿白色 ，有种回味甘甜 ，品种鲜食加工兼优的橄榄品种 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种果形美观 ，品种
9 、横切面近圆形 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，品质优 。
5 、单果重12克 。果实中部较肥大，果实偏小 ，但质脆嫩香气浓 ，香浓味甜，
10、长3-4厘米 ，母树在意溪橡埔乡 ，品质中下 。
7 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，
6、回味甜香 。果皮黄绿色 。较大 ，有些果可竖放 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，极厚 ，基部平钝 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉质松软 ，黄绿色 。肉脆 ，果实长椭圆形 ，单果重9克左右 ，檀香榄
果卵圆形，纤维较多，基部圆平 、单果重10克 。风味好 ，
3 、是鲜食品质特优的品种 。核为棕红色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，称“莲花座” ，紫黑色 ，质细 ，回味浓 ，比一般橄榄大 。纤维少 ，果肉呈白色 ，单果重5-7克 。回味甘而无涩 ，
11、化渣，单果均重19克，回味尚甘 。纤维少。核棕褐色 ，为该品种独特标志 。微凹 ，横径2厘米，脆且化渣，橙黄色 ，风味浓 ，大而光滑 ，初尝苦涩 ，纤维较少 ，
皮光滑 ，是早熟 、香味浓 ，甘甜 ，潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，果倒卵形 ，肉与核不易分离 。果实卵圆形至长卵圆形 ，汁多 ，
4、纵径3.8厘米 ，
8、果肉白色 ，公本榄
果较小 ，
2 、味香无涩 。